
| 毛血旺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬紅 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 652克 | 毛血旺熱量/卡路里530千卡 | |||

1/11. 原料

2/11. 鍋入油,爆香輔料

3/11. 加入豆瓣醬炒香

4/11. 翻炒均勻

5/11. 加水煮開調(diào)入生抽、少許糖、少許醋,雞粉

6/11. 放入粉絲煮熟

7/11. 盛出

8/11. 萵筍煮熟,盛出

9/11. 市面上的諸血本來就是熟的煮入味,盛出

10/11. 鍋內(nèi)加油,入花椒干辣椒炒香

11/11. 琳在諸血上即可
豬紅的熱量55千卡(每100克);具有利大腸、理血祛瘀、補血美容等功效;可與菠菜、韭菜、木耳搭配;與海帶、首烏、何首烏相克,同食可能會引起不適;
萵筍的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有開通疏利、抗癌、清熱利尿等功效;可與豬肉、青蒜 、胡蘿卜搭配;與細辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有聰耳、健脾、益氣等功效;可與菠菜搭配;