芙蓉蝦的熱量和減肥功效
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| 芙蓉蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 432克 | 芙蓉蝦熱量/卡路里636千卡 | |||
 熱量636千卡，相當(dāng)于樂(lè)隊(duì)演奏159分鐘消耗的熱量...240 | |||||
芙蓉蝦的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
蝦（適量）、粉絲（適量）、蒜蓉（適量）、姜（少許）、鹽（適量）、味極鮮醬油（適量）、辣椒圈（適量）、清水（適量）
1/11. 粉絲泡冷水變軟撈起瀝干水分。
2/11. 鮮活蝦去蝦頭和蝦腸，開(kāi)背。
3/11. 用刀輕輕切一下蝦肉，不要切斷，防止蝦在蒸熟后扭曲。
4/11. 粉絲擺在擺底，再擺放上蝦，擺一個(gè)自己覺(jué)得滿意的造型就可以了。
5/11. 蒜、姜切末，蒜多些，盡量切碎點(diǎn)。
6/11. 鍋內(nèi)熱油，先放入一半的蒜蓉。
7/11. 蒜蓉炒至微黃，再加入另外一半的蒜蓉炒香即可。
8/11. 把蒜蓉?fù)浦镣肜铮尤脒m量清水和醬油，再加少量的鹽攪勻。
9/11. 淋在擺好的粉絲蝦上面。
10/11. 蒸鍋大火煮開(kāi)水放入蝦。
11/11. 蒸8分鐘，灑上切好的紅、青辣椒圈裝飾即可出鍋。
食材功效信息
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有增強(qiáng)免疫力、益腎、通絡(luò)止痛等功效；可與香菜、燕麥片、燕麥搭配；與山藥、木瓜、水芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有補(bǔ)血、益氣、健脾等功效；可與菠菜搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 芙蓉蝦熱量636 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 鈉174.5 毫克
- 鈣93 毫克
- 鐵7.9 毫克
- 鉀233 毫克