蔥花餅的熱量和減肥功效
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| 蔥花餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 631克 | 蔥花餅熱量/卡路里2471千卡 | |||
 熱量2471千卡，相當于安裝雨水槽412分鐘消耗的熱量...360 | |||||
蔥花餅的做法共10個步驟
食材主料/輔料
面粉（500克）、香蔥（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/10. 面粉加適量水攪拌均勻，盡量軟一點
2/10. 香蔥切碎加入油，鹽，攪拌均勻
3/10. 面團分成三份，取出一個面團搟成面餅
4/10. 將拌好的蔥花均勻的鋪在面餅上
5/10. 切開一角兒順時針卷起來
6/10. 卷好后整成圓形
7/10. 把整好的面團用搟面杖先按順序排著按幾下，然后輕輕的搟成圓餅
8/10. 搟好的面餅放進餅鐺，單面上色后翻過來
9/10. 兩邊都呈金黃色可以出鍋
10/10. 出鍋的蔥花餅切好裝盤！
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預防感冒、抗癌、預防高血壓等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促進消化等功效；與小豆、紅豆沙、赤豆相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預防高血壓、肝膽病、冠心病等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蔥花餅熱量2471 千卡
- 脂肪102.13 克
- 蛋白質(zhì)16.57 克
- 碳水化合物79.55 克
- 鈉10047 毫克
- 鈣151 毫克
- 鐵4.1 毫克
- 鉀306 毫克