
| 香蔥炒生魚片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 79克 | 香蔥炒生魚片熱量/卡路里114千卡 | |||

1/3. 生魚肉清洗干凈,切成雙飛魚片狀。

2/3. 生魚片加入鹽,糖,蛋白一起攪拌。

3/3. 燒熱油鍋加入姜片,生魚片一起炒2分鐘,最后加入香蔥,麻油,蔥段翻炒。
蛋清的熱量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、補(bǔ)氣、美容等功效;可與西紅柿、香椿、桂圓肉搭配;與兔肉、消炎片、鵝蛋相克,同食可能會引起不適;