
| 牛肉拉面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 341克 | 牛肉拉面熱量/卡路里426千卡 | |||
1/5. 和面,在面盆中加入適量面粉和水攪拌后,揉好,蓋上蓋子醒一會

2/5. 將土豆切成丁,把白蘿卜切成片,香菜切段

3/5. 把買好的牛肉湯放入鍋中,加入切成丁的土豆,煮開

4/5. 把醒好的面拿出來,甩兩下,分成小段,開始拉面,把 拉好的面放入煮開水的鍋中

5/5. 將面撈出澆上煮好的牛肉湯,撒上香菜和白蘿卜即可
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強免疫力、化痰熄風、補中益氣等功效;可與南瓜、菜花、蔥搭配;與韭菜、栗子、橘子相克,同食可能會引起不適;