
| 秋梨膏飲品熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蓮藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 780克 | 秋梨膏飲品熱量/卡路里314千卡 | |||

1/10. 我的選材和傳統(tǒng)的秋梨膏食材不大相同,是專為寶寶挑選的:白梨、蓮藕、白蘿卜,注意!它們用料的比例是5:3:1

2/10. 白梨不必去皮,削小塊。

3/10. 蓮藕切小碎粒

4/10. 白蘿卜切成小粒

5/10. 將這三種食材放入屜布,扎緊封口

6/10. 用搗蒜錘敲打出汁

7/10. 擰緊屜布,榨汁(因為我家沒有料理機所以才用這個傳統(tǒng)方法,如果有榨汁機或料理機,以上兩步盡可以省了,直接將食材切好放入料理機,榨汁即可)

8/10. 以此類推榨完所有食材的果蔬汁,用過濾網濾出殘渣

9/10. 把濾出的汁用小火熬煮一小時左右,待湯汁濃稠即可

10/10. 晾涼放入冰箱,想喝時倒出一部分加溫開水,加點蜂蜜,相信寶寶會更喜歡!
蓮藕的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有生肌、改善腸胃、涼血等功效;可與海螺、蝦米、牛蒡搭配;與白蘿卜相克,同食可能會引起不適;
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有幫助消化、抗癌、增強免疫力等功效;可與鰱魚、豬肉、羊肉搭配;與桃子、胡蘿卜、黑木耳相克,同食可能會引起不適;