
下面就來看一看各類飲品的不同最佳溫度。
白葡萄酒最佳營養(yǎng)溫度7℃
炎炎夏日,喝上一杯簡單清爽的白葡萄酒,實是人生一大享受。人們習慣將白葡萄酒放進浮滿冰塊的冰桶里泡著,其實這對酒的傷害很大,因為冰桶的溫度接近0℃,在高溫差的接觸瞬間常會把獨具細致香氣的干葡萄酒弄成香味封閉的啞巴酒。白葡萄酒最佳溫度一般在7℃~12℃。炎熱的夏天,白葡萄酒特別適合8℃左右的低溫,不然喝起來常會讓人覺得發(fā)膩。有些年輕、清淡、多果味,甚至還帶一點點小氣泡的可愛干白酒,如當止渴的飲料般喝,冰一點也是無妨。
提示葡萄酒是一種常常要考驗飲者耐心的飲料。在冰涼白葡萄酒時慢慢地降溫絕對勝過急速冰凍,最理想的是直接放進冰箱的冷藏室里,然后耐心地等上兩個小時。