做法
步驟1苦瓜去囊,切成圓筒狀,每個2-3公分厚。
步驟2鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘。
步驟3將鮮蚵裹上太bai粉衣,裝入圓筒苦瓜到9分滿。
步驟4將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中,放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘。
步驟5蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上,灑點蔥末即可食用。
減肥原理海鮮是周所周知的瘦身食品之一。這道苦瓜釀鮮蚵能給你提供多種人體所需的營養(yǎng)成分,是非常健康的減肥食物之一。
6、苦瓜滑蛋
材料苦瓜1條,雞蛋2個。鹽、昧精各適量
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