8款苦瓜減肥食譜夏季苦中享瘦
導(dǎo)讀：減肥原理苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品，而梅汁的酸性又能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是排毒減肥的重要食品之一。
3、鳳梨苦瓜雞
材料苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒
做法
步驟1將苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)。取出后切成長(zhǎng)片狀。
步驟2雞腿去皮放入水中煮（取代電鍋蒸造成的堅(jiān)硬肉質(zhì)）約20分鐘，取出冷卻后，將雞腿肉拔絲。
步驟3香菜去葉，將梗切段。新鮮鳳梨切成三角塊狀。檸檬擠汁。
步驟4將苦瓜、拔絲雞肉、鳳梨放入碗中。拌入紅蔥酥、香菜梗。添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。
減肥原理去皮的雞肉是低熱量又有助于增加飽腹感的肉類食品。和鳳梨、苦瓜一起煮不僅非常美味，還能達(dá)到非常好的減肥效果。
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