2、薄荷果汁

材料鮮薄荷10克，蘋果1個，獼猴桃1個。

做法

將獼猴桃削皮，蘋果去核去成小塊。先把薄荷葉放入榨汁機中打碎，然后再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁即可。

3、薄荷糕

材料綠豆500克，糯米500克，薄荷葉15克，白糖25克，桂花少許。

做法

取綠豆500克煮至爛熟，加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用，再把糯米500克燜熟，晾涼。然后用糯米飯包餡，用木槌壓扁即成。

4、菊花薄荷茶

材料干薄荷葉3克，菊花3朵。

做法

把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水，泡約6分鐘即可。