簡(jiǎn)介薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物“薄荷”即同屬其他干燥全草，產(chǎn)于江蘇等南北各地。采收期因產(chǎn)地而異，一年可采割2~3次。鮮用，或陰干切段用。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香。葉對(duì)生，花小淡紫色，唇形，花后結(jié)暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。
| 干薄荷別名： | 蕃荷菜、蕃荷菜、南薄荷、貓兒薄荷、野薄荷、升陽(yáng)菜、薄苛、菝蕑、吳菝蕑、蔢荷、夜息藥、仁丹草、見腫消、水益母、接骨草、土薄荷、魚香草、香薷草 |
| 干薄荷功效： | 頭疼、目赤、身熱、止癢、止咳、消炎、消炎抗菌、健胃祛風(fēng)、消腫止痛、牙床腫痛、清心明目、發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁 |
| 干薄荷用于： | 吐瀉、皮疹、濕疹、頭痛、無(wú)汗、風(fēng)疹、疝痛、下痢、瘰疬、神經(jīng)痛、蕁麻疹、肝氣郁滯、胸悶脅痛、感受暑濕、脘腹脹痛、發(fā)熱頭昏、微惡風(fēng)寒、外感風(fēng)熱、頭痛目赤、咽喉腫痛、風(fēng)疹瘙癢、皮膚瘙癢、感冒發(fā)熱、皮膚發(fā)癢、風(fēng)火赤眼 |
| 干薄荷禁忌： | 孕婦勿過(guò)量食用；陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服；表虛自汗者禁服。 |
| 干薄荷適宜： | 適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫痛、風(fēng)熱瘙癢者。 |
干薄荷（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量208(千卡)
- 維生素B2(核黃素)0.4(毫克)
- 碳水化合物67.6(克)
- 膳食纖維31.1(克)
- 維生素E4.69(毫克)
- 蛋白質(zhì)6.8(克)
- 脂肪3.9(克)
- 磷22(毫克)
- 鉀135(毫克)
- 鈉17.5(毫克)
- 鐵4.3(毫克)
- 鋅1.64(毫克)
- 銅2.08(毫克)
- 錳5.15(毫克)
干薄荷的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克干薄荷的熱量含量208千卡，100克干薄荷的維生素B2(核黃素)含量0.4毫克，100克干薄荷的碳水化合物含量67.6克，100克干薄荷的膳食纖維含量31.1克，100克干薄荷的維生素E含量4.69毫克，100克干薄荷的蛋白質(zhì)含量6.8克，100克干薄荷的脂肪含量3.9克，100克干薄荷的磷含量22毫克，100克干薄荷的鉀含量135毫克，100克干薄荷的鈉含量17.5毫克，100克干薄荷的鐵含量4.3毫克，100克干薄荷的鋅含量1.64毫克，100克干薄荷的銅含量2.08毫克，100克干薄荷的錳含量5.15毫克
干薄荷GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
牛大力
油甘果
破布子
山菜
知了
婆羅門參
堿蓬菜
燕窩
阿膠
甘草
綠蘇
黨參
梅干薄荷茶
開胃茶
薄荷雪梨冰花茶
清涼冰飲薄荷酸梅湯
減肥美容茶-茴香茶
酸梅湯
檸檬青瓜薄荷汁
薄荷甘草露