高鈣豆類咖喱飯
食材準(zhǔn)備豆腐半塊,魔芋半塊,小紅辣椒4個(gè),青豆100g,油少許,咖喱粉1勺,水2杯,米飯300g,芝麻兩勺
做法
1、將原料洗好,切成需要的形狀,裝盤(pán)備用。
2、鍋里放少許油后,放青豆炒至半熟,加入豆腐魔芋鍋中翻炒,放入少許鹽,加入咖喱粉,注入少許水。
3、水開(kāi)后收汁出鍋澆在煮好的米飯旁邊即可。
注意烹飪時(shí)間20分鐘,熱量為每份467卡路里
番茄大豆咖喱飯
食材準(zhǔn)備小西紅柿4個(gè),大黃豆100g,長(zhǎng)青椒6個(gè),奶酪粉兩勺,油少許,咖喱粉40g,水2杯,米飯280g