
一、木耳豆腐湯
原料黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
制作方法
1.先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片。
2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。
功效黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。
二、蘋果瘦肉湯
豬腱肉洗凈剔除肥肉,以棉繩綁好放入熱水切換圖集模式>。
菜譜主料無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個(約1斤)、乾海帶1段、月桂葉1片,
食譜輔料鹽
制作方法
1.豬腱肉洗凈剔除肥肉,以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用。
2.蘋果洗凈,每顆連皮切對半,除去果核后放入快鍋內(nèi)。
3.海帶先泡水將泥、雜質(zhì)清洗干凈后切段(約5公分)放入快鍋中。
4.加入月桂葉及清水,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發(fā)出唧唧聲后轉(zhuǎn)小火,計時15分鐘熄火,稍燜一會兒,等紅色指示桿下降即可開蓋,開蓋鍋后加鹽調(diào)味。