
2.泡紅豆,24小時(shí)
3.煮紅豆,最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個(gè)半小時(shí),高壓鍋10分鐘,然后就可以吃了。
香港也出了一種紅豆減肥法,有興趣的可以試試。
材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法:先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí), 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對(duì)了, 然后熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火后, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用, 至少吃?xún)蓚€(gè)星期。
紅綠百合羹
材料:綠豆粉、紅豆粉、百合粉各50克 具體做法:綠豆粉、紅豆粉、百合粉各50克,以大火煮滾后收至慢火至粉熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
功效:綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。