
4.櫻桃蘿卜三明治
材料原味吐司16片,奶酪100g,櫻桃蘿卜6個,小洋蔥1個,煙熏火200g,雞蛋3枚,牛奶100ml,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
做法
①將奶酪攆碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。
②雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻。
③取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。
④將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。
5.牛肉炒櫻桃蘿卜
材料
櫻桃蘿卜2個,牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量