
櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素c,還含有較高的維生素b、β-胡蘿卜素、葉酸礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分,是減肥理想食品。冬季吃什么減肥又營養(yǎng)呢?快來看看6款櫻桃減肥食譜吧。
小巧玲瓏,紅皮白瓤的櫻桃蘿卜,可消食、解毒、利尿,促進腸胃蠕動。此外,櫻桃蘿卜還可以促進消化液的分泌,讓身體更高效地分解和代謝食物,加快新陳代謝,促進脂肪的燃燒。
1.爽口櫻桃蘿卜
材料櫻桃蘿卜200克,萵筍100克。調料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克。
做法
①櫻桃蘿卜去蒂后洗凈。萵筍洗凈后改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。
②鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開,熄火后晾涼,放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出,裝盤即可。