5）西紅柿治貧血

將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，長期堅(jiān)持，可治貧血。
6）西紅柿治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

7）西紅柿治肝炎

取西紅柿丁兒一匙，芹菜末兒、胡蘿卜末兒、豬油各半匙，拌入沸 米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

8）西紅柿防中暑

將1-2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。 退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混和飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。