
我們很多人都是知道燕窩有很好的滋補(bǔ)效果的,尤其是對于女性的健康而言,那幫助就是更加的顯著的,但是很多人在吃燕窩的時(shí)候并不能很好的發(fā)揮功效的,所以我們就給大家說說比較經(jīng)典的燕窩食譜吧。
①清甜燕窩
含量:燕窩3克,冰糖25克,也可加入幾粒枸杞。
做法:將浸發(fā)好的燕窩、冰糖一起隔水燉制即可。
②木瓜燕窩
做法:先將木瓜一個(gè)洗凈,一切為二,去核挖瓤,倒入鮮奶250毫升,1-2盞燉好的巢工廠特等白燕,蓋上木瓜蓋,隔水用小火燉45分鐘,木瓜軟爛即可
功效:燕窩不寒不燥、養(yǎng)胃潤虛、祛風(fēng)除濕。
也可以加川貝一起燉。更加體現(xiàn)營養(yǎng)膳食的多樣化。川貝:﹝味辛苦性平無毒﹞瀉心火,散肺郁,潤心肺,清虛痰,治虛勞煩熱,咳嗽上氣,吐血咯血,肺痿、肺癰,喉痹。