薏仁的熱量357千卡（每100克）；具有舒筋除痹、健脾胃、利水消腫等功效；可與山藥、羊肉、棗搭配；與海帶相克，同食可能會引起不適；

黑豆的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有治便秘、預防動脈血管硬化、預防便秘等功效；可與紅糖、牛奶、柿子搭配；與蓖麻子相克，同食可能會引起不適；

蕎麥的熱量337千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有止咳、除濕下氣、健脾消積等功效；可與小麥搭配；與羊排、豬肝、豬肉相克，同食可能會引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有中和胃酸、幫助消化、補脾等功效；可與白果、黑米、紅薯搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有美容、祛斑、防止泛胃等功效；可與洋蔥、大豆、涼薯搭配；與醋、杏仁相克，同食可能會引起不適；