
保健藥膳
①生姜木瓜湯
生姜30克,木瓜500克,紅棗30枚,醋50毫升。將上4味一起用沙鍋文火燉熟。每日1劑,分3次食用,連服3-4劑。
功效健脾化瘀,適用于胃、十二指腸潰瘍等癥。
②鮮姜煨豬肚
鮮姜250克,豬肚1個,醬油適量。將豬肚洗凈,裝入切成片的鮮姜,扎好,放沙鍋內(nèi)文火煨熟,去姜,豬肚切絲。豬肚絲拌醬油及調(diào)料吃,并可飲湯。每個豬肚分3日吃完,可連吃10個。
功效溫中健脾,適用于胃潰瘍癥。
③馬鈐薯蜜膏
鮮馬鈐薯1000克,蜂蜜適量。將鮮馬鈐薯洗凈,用絞肉機(jī)加工搗爛,再用潔凈紗布攪取汁,放鍋中以大火燒沸,后改文火煎熬,濃縮至粘稠時加一倍量的蜂蜜,再煎至粘稠如膏狀停火,冷卻裝瓶??崭狗?,每次1湯匙,每日2次,20天為1個療程。
功效和胃調(diào)中。適用于胃、十二指腸潰瘍等癥。治療中忌辣椒、蔥、醋、酒等刺激性食物。