紅薯中富含膳食纖維和多種維生素,是良好的粗糧食品。多吃烤紅薯有助于消化,緩解便秘。很多朋友對(duì)外面的烤紅薯不放心,其實(shí)自己在家也可以烤紅薯哦。今天就教大家如何用烤箱烤紅薯。
烤箱烤紅薯的方法
1、準(zhǔn)備地瓜。
2、洗凈擦干或自然晾干。
3、放烤網(wǎng)上,可鋪錫紙,防止地瓜出油滴落在烤箱內(nèi)。放到烤箱中層200度,烤45~50分鐘即可,中途取出一次,翻下個(gè),這樣受熱更均勻。
4、190度,中層,上下火。50分鐘。(中途翻面)時(shí)間到,不要急著打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的余溫,繼續(xù)烤10分鐘。
烤地瓜,建議一定要戴隔熱手套,或者把烤盤取出后翻面,再放回去。關(guān)于時(shí)間的掌控,紅薯再小,最少也得烤半小時(shí)。
備注:
烤的時(shí)間是個(gè)估計(jì)數(shù),根據(jù)你買的紅薯大小的不同自行調(diào)節(jié)下。