雞翅很很有營(yíng)養(yǎng)的食物，做好的好的話，會(huì)很有味道的，肉嫩非常好吃的，可樂雞翅大家應(yīng)該都是知道的，只是對(duì)于做法不是很清楚。其實(shí)只要會(huì)做菜，做可樂雞翅還是很容易的。它有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。

一只雞全翅所含的熱量是150卡路里，幾乎不含脂肪，熱量低，純蛋白質(zhì)含量較高，一般蛋白質(zhì)價(jià)值為69，屬高質(zhì)量蛋白質(zhì)?？蓸返淖饔貌粌H僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質(zhì)十分鮮嫩。

在這里給大家分享一種可樂雞翅怎么做才最好吃的做法：

1、將翅根洗凈，用刀在肉上劃上幾刀，可以更入味

2、鍋內(nèi)倒油，放入冰糖

3、熬至冰糖顏色變成褐色后放入雞翅根快速翻炒

4、翻炒上色后放入蔥花快炒

5、然后倒入可樂，可樂滿過翅根即可

6、大火將可樂煮沸后改小火，小火煮至可樂收干湯火粘稠

7、出鍋就好啦

一般，10來個(gè)雞翅或半只雞的話，放一勺（炒菜勺子）醬油就好了，看你自己了；做的過程中，要經(jīng)常去翻一翻，這個(gè)菜最大的不好就是鍋難刷，翻炒一陣后，覺得雞翅已經(jīng)是入汁階段了，就可以換小火了；記住，最開始的時(shí)候是要開大火的，要均勻炒一陣子，再換小火。