蘋果營養(yǎng)價值豐富可口美味是許多朋友喜歡吃的水果，蘋果的好處不用多說很多朋友都知道。蘋果當中最好吃的莫過于紅富士，紅富士蘋果因其脆甜可口而深受人們喜愛。但市場上的假冒紅富士蘋果實在太多，常使消費者上當受騙。現(xiàn)介紹幾種簡單的辨別挑選紅富士蘋果的方法；

（1）辨色。紅富士的顏色為紅色，而且紅色的深淺因成熟程度的不同而異。但由于紅香蕉、紅星也都是紅色的，所以只看顏色還不能斷定是否確為紅富士。

（2）觀形。這是鑒別真假紅富士的關(guān)鍵。紅富士的果形 是圓形或橢圓形，上下平面差不多大小，兩邊沒有斜度或斜度較小，頂部肚臍眼沒有突起的棱角；而紅香蕉、紅星的果形則是倒圓錐形的，即上大下小，兩邊有較大的斜度，頂部肚臍眼有突起的小棱角.

（3）摸皮。紅富士的果皮摸起來要比紅香蕉、紅星等光滑一些。