
| 蘋果派熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 煉乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 414克 | 蘋果派熱量/卡路里394千卡 | |||

1/12. 飛餅皮兩張,解凍

2/12. 用搟面杖將其稍稍搟得薄一些

3/12. 切去邊緣部分

4/12. 切成二等份,并在其中一片上面用刀劃出幾道口子

5/12. 在沒有劃過口子的那一片飛餅上,涂上適量煉乳

6/12. 蘋果削皮,切成小丁

7/12. 將蘋果丁鋪在涂有煉乳的飛餅上

8/12. 將另一片蓋在上面,四周捏緊

9/12. 用叉子在封口的邊上再次壓緊

10/12. 刷上雞蛋液

11/12. 如圖

12/12. 上下火,下層,180℃,25分鐘,完成。
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有寧神、促進(jìn)胃腸蠕動、補腦養(yǎng)血等功效;可與桃子、洋蔥、銀耳搭配;與沙丁魚、鵝肉、白蘿卜相克,同食可能會引起不適;
煉乳的熱量325千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有強化骨骼、補充鈣質(zhì)、補充能量等功效;