
吃棗、梨和蘋果的禁忌白蘿卜維生素c含量比梨和蘋果高8到10倍飯后一個梨,健康永不離難度新手時間十分鐘以內(nèi)主要食材瓜果類菜系粥飯飯粒在鍋中彈跳,既不黏鍋、也不結(jié)塊,粒粒晶瑩剔透,盛入碗中伴著酸甜適口的鳳梨果粒和綠色的青豆,飯還是那簡單的飯,但滋味卻豐富了許多。
鳳梨(也叫菠蘿)1/2個青豆80g雞蛋1枚米飯150g香蔥花1湯匙(15g)鹽1茶匙(5g)油(油食品)2湯匙(30ml)挖出鳳梨的果肉,切成小丁。青豆洗凈瀝干水分。雞蛋磕入碗中打散。鍋中倒入油(1湯匙,15ml),油熱后淋入雞蛋液,炒熟并用鍋鏟打碎成丁盛出。
鍋中倒入剩余的油(1湯匙,15ml),油熱后下香蔥花爆香,放入青豆煸炒,之后放入米飯翻炒。炒至九成熟時放入雞蛋丁、鳳梨丁,并用鹽調(diào)味,翻炒幾下關(guān)火即可。