
禁忌香草茶對(duì)身心產(chǎn)生的是溫和的作用,不過,過量飲用的情況還是應(yīng)該避免,尤其是孕婦、有高血壓或心臟衰弱的人、嬰幼兒都需要特別注意。
如何沖泡香草茶
想要喝上優(yōu)雅的香草茶,沖泡的方式非常重要。如果對(duì)香草不夠熟悉,可以從大眾的檸檬草、薄荷開始,而且沖得淡點(diǎn)。女孩喝時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,而男性則比較喜歡冰鎮(zhèn)的香草茶,可以依個(gè)人的口味、時(shí)間或地點(diǎn)而異。
沖泡時(shí)間及過程
a.和紅茶沖泡的方法類似,在溫過的茶壺中加進(jìn)適量香草,倒入剛開的熱水,加上壺蓋,浸泡3~5分鐘。
b.為了充分引出香味,倒入熱水后,至少要泡3分鐘。但浸泡時(shí)間太長,茶雖然會(huì)比較濃,味道或香味卻會(huì)變澀,可能口感會(huì)不太好。
c.泡好后,用濾茶器把香草倒進(jìn)溫過的茶杯里,趁熱享用。茶壺中的茶要一次倒完。
d.如果用的是茶包,只要在溫過的茶杯里倒入熱水,然后放進(jìn)茶包,浸泡3~5分鐘就可以了。為了不讓香氣跑掉,可以用茶杯蓋或小托盤等東西蓋住。