配菜鮮炒時蔬

材料（3～4人份）

筊白筍、胡蘿卜片及綠花椰菜各一碗，適量鹽及香油。

做法

起油鍋炒香其余食材后，加入調味料及太bai粉水，勾芡后即可食用。

功效補氣滋潤、養(yǎng)血健骨，強化骨骼，促進水分代謝。

doctor叮嚀大部分的蔬菜屬于寒性食物，因此烹煮蔬菜最好加上蔥、姜等溫性的食物。

湯品鯉魚冬瓜湯

材料（2人份）

黃耆3錢、茯苓3錢、麥冬3錢、鯉魚1條、切片冬瓜1碗、生姜3片、米酒半湯匙、適量鹽。

做法

1.全部中藥加入1500c.c.水浸泡半小時，大火煮滾后去除浮沫，轉小火熬煮約1小時，過濾后取藥汁備用。

2.藥汁加入冬瓜煮，呈半透明狀后再加入米酒、鯉魚、生姜，待魚熟后加鹽調味即可食用。