材料糯米為主料，柿餅、冬瓜糖、蓮子、桂圓肉、烏棗、葡萄干、白糖、豬油為輔料。

做法

1。先將糯米洗凈煮成飯備用，

2。干果均切成丁，然后用白糖、豬油與糯米飯一起拌勻，分成等量若干份。

3。用鮮荷葉包起來裝碗蒸半小時，扣入大碗即成。