鮐魚

( tái yú )

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簡介體粗壯，呈紡錘形，尾柄結(jié)實；尾鰭基部每側(cè)有縱隆起嵴兩個。頭大，前端尖細(xì)，呈圓錐形。眼大，位高，有發(fā)達的脂眼瞼。上下頜等長；牙細(xì)小，上下頜齒各一行。側(cè)線明顯。背鰭兩個。體背呈青藍色。有不規(guī)則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側(cè)線下方。

鮐魚別名：	鮐、鯖、青鱒、青花魚、油胴魚、鮐巴魚、油筒魚、青川、青占、花鯷、花鯡、青鮐魚、青磚魚
鮐魚功效：	降血壓、消除水腫、緩沖貧血、提高免疫力、治療高血壓、預(yù)防高血壓
鮐魚用于：	肺癆損傷、神經(jīng)衰弱、慢性胃腸道疾病
鮐魚適宜：	學(xué)齡前兒童，學(xué)齡期兒童，特殊工作人群，熬夜人群，久病體虛人群

鮐魚（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量155(千卡)
碳水化合物2.2(克)
維生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
維生素E0.55(毫克)
維生素B2(核黃素)0.12(毫克)
蛋白質(zhì)19.9(克)
膽固醇77(毫克)
脂肪7.4(克)
鈉鹽87.7(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)8.8(毫克)
鎂47(毫克)
鈣50(毫克)
鐵1.5(毫克)
鋅1.02(毫克)
銅0.09(毫克)
錳0.04(毫克)
鉀263(毫克)
磷247(毫克)
鈉87.7(毫克)
硒58(微克)

鮐魚的營養(yǎng)成分查詢：100克鮐魚的熱量含量155千卡，100克鮐魚的碳水化合物含量2.2克，100克鮐魚的維生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克鮐魚的維生素E含量0.55毫克，100克鮐魚的維生素B2(核黃素)含量0.12毫克，100克鮐魚的蛋白質(zhì)含量19.9克，100克鮐魚的膽固醇含量77毫克，100克鮐魚的脂肪含量7.4克，100克鮐魚的鈉鹽含量87.7毫克，100克鮐魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量8.8毫克，100克鮐魚的鎂含量47毫克，100克鮐魚的鈣含量50毫克，100克鮐魚的鐵含量1.5毫克，100克鮐魚的鋅含量1.02毫克，100克鮐魚的銅含量0.09毫克，100克鮐魚的錳含量0.04毫克，100克鮐魚的鉀含量263毫克，100克鮐魚的磷含量247毫克，100克鮐魚的鈉含量87.7毫克，100克鮐魚的硒含量58微克

鮐魚GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高