鮐魚的熱量155千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血壓、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；可與豆腐搭配；與牛肝 相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有降血糖、強(qiáng)身體、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與火腿、粳米、玉米面搭配；與蜂蜜、鴨肉、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食、胃腸蠕動、促消化等功效；可與圓白菜、豆?jié){、大米搭配；與紅棗、茼蒿、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；