簡介麥淀粉是將小麥粉中的蛋白質(zhì)抽提分離去掉，抽提后小麥粉中蛋白質(zhì)含量從9.9%降低至0.6%以下。用麥淀粉替代主食作為患者每日供給熱量的主要來源，以減少飲食中劣質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，一方面可以在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入的比例，另一方面也保證了低蛋白質(zhì)飲食的情況下攝入充足的能量。
| 小麥淀粉功效： | 和胃、治便秘、寬腸胃、大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防便秘、潤腸通便、補(bǔ)中和血、益氣生津 |
| 小麥淀粉用于： | 咯血、衄血、高血壓、婦女帶下、中氣不足、倦怠少食 |
| 小麥淀粉適宜： | 一般人群均可食用。 |
小麥淀粉（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量351(千卡)
- 碳水化合物86.00(克)
- 脂肪0.50(克)
- 蛋白質(zhì)0.20(克)
小麥淀粉的營養(yǎng)成分查詢：100克小麥淀粉的熱量含量351千卡，100克小麥淀粉的碳水化合物含量86.00克，100克小麥淀粉的脂肪含量0.50克，100克小麥淀粉的蛋白質(zhì)含量0.20克
小麥淀粉GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：
不利 / 評價：
姜絲
鹽
生抽
芝士粉
花椒
料酒
白糖
老抽
肉桂粉
雞精
旺仔QQ糖
紅糟
蒸白玉蝦餃
水晶蝦餃
抹茶冰皮月餅-自制豆沙餡
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紫薯冰皮月餅
蛋黃白蓮蓉冰皮月餅
玉兔奶黃包
翡翠燒賣