全脂軟酪

( quán zhī ruǎn lào )

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簡介奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中“黃金”。

全脂軟酪別名：	軟奶酪
全脂軟酪功效：	補(bǔ)鈣、促進(jìn)代謝、增強(qiáng)活力、保護(hù)牙齒、保護(hù)眼睛、保護(hù)眼睛健、增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防心血管疾病
全脂軟酪禁忌：	吃奶酪前后1小時左右不要吃水果。
全脂軟酪適宜：	一般人群均可食用。

全脂軟酪（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量368(千卡)
碳水化合物1.12(克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素A(視黃醇)152(微克)
維生素E0.6(毫克)
維生素B2(核黃素)0.17(毫克)
膽固醇96(毫克)
蛋白質(zhì)23.41(克)
脂肪30.04(克)
鈉鹽628(毫克)
糖分0.00112(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.1(毫克)
鈣717(毫克)
磷468(毫克)
鉀134(毫克)
鈉628(毫克)
鎂27(毫克)
鐵0.41(毫克)
鋅2.81(毫克)
硒3(微克)
銅0.031(毫克)
錳0.008(毫克)

全脂軟酪的營養(yǎng)成分查詢：100克全脂軟酪的熱量含量368千卡，100克全脂軟酪的碳水化合物含量1.12克，100克全脂軟酪的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克全脂軟酪的維生素A(視黃醇)含量152微克，100克全脂軟酪的維生素E含量0.6毫克，100克全脂軟酪的維生素B2(核黃素)含量0.17毫克，100克全脂軟酪的膽固醇含量96毫克，100克全脂軟酪的蛋白質(zhì)含量23.41克，100克全脂軟酪的脂肪含量30.04克，100克全脂軟酪的鈉鹽含量628毫克，100克全脂軟酪的糖分含量0.00112克，100克全脂軟酪的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克全脂軟酪的鈣含量717毫克，100克全脂軟酪的磷含量468毫克，100克全脂軟酪的鉀含量134毫克，100克全脂軟酪的鈉含量628毫克，100克全脂軟酪的鎂含量27毫克，100克全脂軟酪的鐵含量0.41毫克，100克全脂軟酪的鋅含量2.81毫克，100克全脂軟酪的硒含量3微克，100克全脂軟酪的銅含量0.031毫克，100克全脂軟酪的錳含量0.008毫克

全脂軟酪GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高