簡(jiǎn)介淡奶也叫奶水、乳水、蒸發(fā)奶、蒸發(fā)奶水等,是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產(chǎn)品,有時(shí)也用奶粉和水以一定比例混合后代替。經(jīng)過(guò)蒸餾過(guò)程,淡奶的水份比鮮牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品,以及沖調(diào)咖啡及奶茶等飲料。
淡奶(營(yíng)養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量133(千卡)
- 碳水化合物10(克)
- 膳食纖維2.9(克)
- 維生素A(視黃醇)2(IU)
- 維生素C4(毫克)
- 維生素E0.88(毫克)
- 蛋白質(zhì)6.67(克)
- 脂肪6.67(克)
- 維生素B2(核黃素)0.33(毫克)
- 鈉鹽222.8(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.1(毫克)
- 鈣106(毫克)
- 鐵4(毫克)
- 鎂11(毫克)
- 磷12(毫克)
- 鉀23(毫克)
- 鈉222.8(毫克)
- 鋅0.16(毫克)
- 銅0.43(毫克)
- 錳0.08(毫克)
淡奶的營(yíng)養(yǎng)成分查詢:100克淡奶的熱量含量133千卡,100克淡奶的碳水化合物含量10克,100克淡奶的膳食纖維含量2.9克,100克淡奶的維生素A(視黃醇)含量2IU,100克淡奶的維生素C含量4毫克,100克淡奶的維生素E含量0.88毫克,100克淡奶的蛋白質(zhì)含量6.67克,100克淡奶的脂肪含量6.67克,100克淡奶的維生素B2(核黃素)含量0.33毫克,100克淡奶的鈉鹽含量222.8毫克,100克淡奶的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.1毫克,100克淡奶的鈣含量106毫克,100克淡奶的鐵含量4毫克,100克淡奶的鎂含量11毫克,100克淡奶的磷含量12毫克,100克淡奶的鉀含量23毫克,100克淡奶的鈉含量222.8毫克,100克淡奶的鋅含量0.16毫克,100克淡奶的銅含量0.43毫克,100克淡奶的錳含量0.08毫克
淡奶GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評(píng)價(jià):
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