南美螺

( nán měi luó )

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簡(jiǎn)介南美螺又名蘋果螺、大瓶螺，原產(chǎn)南美亞馬遜河流域。由于它生命力強(qiáng)，繁殖率高，生長(zhǎng)快，個(gè)體大，可進(jìn)行人工大量養(yǎng)殖，又因其營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，故成為人們喜食的上等佳肴。

南美螺功效：	通便、減肥、明目、降血壓、清熱除火、祛脂降壓、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、補(bǔ)中益氣、清熱明目、消食通便、護(hù)膚美容、治療高血壓、預(yù)防高血壓
南美螺禁忌：	食用螺類應(yīng)燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲(chóng)感染。
南美螺適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)

南美螺（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量163(千卡)
碳水化合物10.1(克)
維生素B2(核黃素)0.24(毫克)
維生素E7.17(毫克)
蛋白質(zhì)22.7(克)
膽固醇195(毫克)
脂肪3.5(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.3(毫克)
鐵3.2(毫克)
鋅2.89(毫克)
錳0.84(毫克)
銅0.72(毫克)
鉀333(毫克)
鈉278.9(毫克)
鎂231(毫克)
磷109(毫克)
鈣91(毫克)
硒79.2(微克)

南美螺的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克南美螺的熱量含量163千卡，100克南美螺的碳水化合物含量10.1克，100克南美螺的維生素B2(核黃素)含量0.24毫克，100克南美螺的維生素E含量7.17毫克，100克南美螺的蛋白質(zhì)含量22.7克，100克南美螺的膽固醇含量195毫克，100克南美螺的脂肪含量3.5克，100克南美螺的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.3毫克，100克南美螺的鐵含量3.2毫克，100克南美螺的鋅含量2.89毫克，100克南美螺的錳含量0.84毫克，100克南美螺的銅含量0.72毫克，100克南美螺的鉀含量333毫克，100克南美螺的鈉含量278.9毫克，100克南美螺的鎂含量231毫克，100克南美螺的磷含量109毫克，100克南美螺的鈣含量91毫克，100克南美螺的硒含量79.2微克

南美螺GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：