小麥麩

(粗)

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小麥麩（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量216(千卡)
葉黃素240(微克)
葉酸79(微克)
多不飽和脂肪酸2.212(克)
單不飽和脂肪酸0.637(克)
碳水化合物64.51(克)
胡蘿卜素6(微克)
維生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.523(毫克)
維生素K2(微克)
維生素E1.49(毫克)
膳食纖維42.8(克)
脂肪4.25(克)
蛋白質(zhì)15.55(克)
維生素B2(核黃素)0.577(毫克)
膽堿74.4(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)13.578(毫克)
維生素B5(泛酸)2.181(毫克)
水分9.89(克)
糖分0.41(克)
鈉鹽2(毫克)
鈣73(毫克)
鐵10.57(毫克)
鎂611(毫克)
磷1013(毫克)
鉀1182(毫克)
鈉2(毫克)
鋅7.27(毫克)
銅0.998(毫克)
錳11.5(毫克)
硒77600(微克)

小麥麩的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克小麥麩的熱量含量216千卡，100克小麥麩的葉黃素含量240微克，100克小麥麩的葉酸含量79微克，100克小麥麩的多不飽和脂肪酸含量2.212克，100克小麥麩的單不飽和脂肪酸含量0.637克，100克小麥麩的碳水化合物含量64.51克，100克小麥麩的胡蘿卜素含量6微克，100克小麥麩的維生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克小麥麩的維生素B1(硫胺素)含量0.523毫克，100克小麥麩的維生素K含量2微克，100克小麥麩的維生素E含量1.49毫克，100克小麥麩的膳食纖維含量42.8克，100克小麥麩的脂肪含量4.25克，100克小麥麩的蛋白質(zhì)含量15.55克，100克小麥麩的維生素B2(核黃素)含量0.577毫克，100克小麥麩的膽堿含量74.4毫克，100克小麥麩的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量13.578毫克，100克小麥麩的維生素B5(泛酸)含量2.181毫克，100克小麥麩的水分含量9.89克，100克小麥麩的糖分含量0.41克，100克小麥麩的鈉鹽含量2毫克，100克小麥麩的鈣含量73毫克，100克小麥麩的鐵含量10.57毫克，100克小麥麩的鎂含量611毫克，100克小麥麩的磷含量1013毫克，100克小麥麩的鉀含量1182毫克，100克小麥麩的鈉含量2毫克，100克小麥麩的鋅含量7.27毫克，100克小麥麩的銅含量0.998毫克，100克小麥麩的錳含量11.5毫克，100克小麥麩的硒含量77600微克

小麥麩GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維

不利 / 評(píng)價(jià)：