簡(jiǎn)介鋇中毒主要是指可溶性含鋇化合物如氯化鋇，硝酸鋇，醋酸鋇等，可經(jīng)呼吸道，消化道侵入人體，也可經(jīng)破損皮膚吸收，氯化鋇口服中毒劑量為0.2-0.5g，致死量為0.8-1g，鋇屬于肌肉毒物質(zhì)，對(duì)骨骼肌，平滑肌，心肌產(chǎn)生過(guò)度刺激和興奮，最后轉(zhuǎn)為抑制，肌肉麻痹，也可改變細(xì)胞膜通透性，引起嚴(yán)重的低鉀血癥，致使肌肉癱瘓，心律失常，呼吸衰竭等。鋇中毒多為誤服引起，胃酸能促進(jìn)某些鋇化合物溶解。鋇在各器官有少量沉著，以骨中含量最多，骨中鋇有一部分可轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄缘牧蛩猁}。鋇中毒初期有惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸刺激癥狀。以后也可能產(chǎn)生麻痹，并有面部青紫，四肢發(fā)冷、出冷汗、肌肉震顫、抽搐、舌肌及咽喉麻痹而發(fā)生語(yǔ)言障礙。死亡原因多為心律失常和呼吸肌麻痹。

1、膳食中如果含鈣、鐵、鋅、硒豐富，就可以減少鉛的吸收。特別是牛奶，其所含蛋白質(zhì)能與體內(nèi)鉛結(jié)合成一種不溶性化合物，從而常喝牛奶能使人體對(duì)鉛的吸收量大大減少?！　?/p>

2、多食含鐵和鋅豐富的食物有：海帶、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、肉類、蛋類等。