蛇豆茄絲炒香腸的熱量和減肥功效
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| 蛇豆茄絲炒香腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 總量 | 465克 | 蛇豆茄絲炒香腸熱量/卡路里618千卡 | |||
 熱量618千卡，相當于噴射雪橇88分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蛇豆茄絲炒香腸的做法共6個步驟
食材主料/輔料
茄子（1根）、蛇豆（2段）、香腸（半個）、青椒（1個）、紅椒（1個）、洋蔥（少許）、姜（3片）、大蒜（2瓣）、食用油（1茶匙）、鹽（少許）、胡椒（少許）
1/6. 準備好食材。
2/6. 茄子去皮、洗凈切絲；蛇豆去瓤、洗凈切絲；香肚切片；青紅椒等輔料均洗凈、切絲。
3/6. 鍋中油燒熱，爆香姜蒜絲，下蛇豆絲翻炒均勻 。
4/6. 倒入切絲翻炒，加入鹽、胡椒炒勻。
5/6. 加入香肚，翻炒均勻。
6/6. 倒入青紅椒、洋蔥炒至斷生，調(diào)好味即可。
食材功效信息
茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降低膽固醇、健脾、養(yǎng)陰補虛等功效；可與菠菜、排骨、北極蝦搭配；與黑魚、河蟹、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
香腸的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有開胃助食、增進食欲等功效；與鮮貝 相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蛇豆茄絲炒香腸熱量618 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白質(zhì)25.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 鈉2314.6 毫克
- 鈣28 毫克
- 鐵6.3 毫克
- 鉀673 毫克