
| 紫薯燕麥面包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 472克 | 紫薯燕麥面包熱量/卡路里1067千卡 | |||

1/13. 黃油解凍備用。

2/13. 把面粉,白糖,鹽,酵母,加牛奶揉成面團。再加入黃油。

3/13. 放置發(fā)酵2倍。

4/13. 紫薯蒸好加入白糖。太干了就加點牛奶。

5/13. 分份。

6/13. 面團也分份。

7/13. 把面團搟薄排氣。鋪上紫薯。

8/13. 在撒上點燕麥。卷成條形。第一次做就不做形狀了。

9/13. 都卷好在放置15分鐘。

10/13. 烤箱預(yù)熱。刷上蛋液??鞠錅囟?70度。

11/13. 出爐。放太密了。

12/13. 還好味道還不錯。安慰下自己。

13/13. 成功。
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健脾胃、促進胃腸蠕動、減肥等功效;可與牛奶、蓮子、米面搭配;與圣女果、梭子蟹、柿子相克,同食可能會引起不適;