肉醬意大利面的熱量和減肥功效
| 肉醬意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西紅柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 總量 | 1112克 | 肉醬意大利面熱量/卡路里1600千卡 | |||
 熱量1600千卡，相當(dāng)于安裝風(fēng)雪護(hù)窗320分鐘消耗的熱量...300 | |||||
肉醬意大利面的做法共17個步驟
食材主料/輔料
1/17. 西紅柿用開水燙一下，去皮，切塊。
2/17. 剁好五花肉，切好圓蔥丁，備用。
3/17. 切好姜蒜末。
4/17. 電磁爐火鍋檔800瓦的火加熱鍋，鍋里放油，油溫六成熱時放入肉末翻炒2分鐘。
5/17. 加入姜蒜末翻炒1分鐘。
6/17. 加入黃酒翻炒一下。
7/17. 加入圓蔥丁翻炒2分鐘。
8/17. 待洋蔥發(fā)軟，出香味時，倒入西紅柿翻炒。
9/17. 加入2大勺番茄醬
10/17. 西紅柿出水后，電磁爐火鍋檔800瓦的火熬十幾分鐘。
11/17. 加入5克黑胡椒粉，翻炒均勻。
12/17. 根據(jù)個人的口味放入適量的食鹽。
13/17. 水煮開之后，加入1克的食鹽，再將干意大利面放入鍋里，大火煮開。
14/17. 大火煮開之后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘即可。
15/17. 關(guān)火之后，將意大利面撈出，過涼白開水1遍。
16/17. 撈面，裝盤，淋上肉醬，撒上蔥花，攪拌一下即可享用。
17/17. 成品圖豎圖
食材功效信息
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有平衡營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)免疫力、改善貧血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤燥、補(bǔ)虛、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等功效；可與絲瓜、蘑菇、蘿卜搭配；與香菜、鯽魚、甘草相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、養(yǎng)陰涼血、抗衰老等功效；可與西葫蘆、黃魚、三文魚搭配；與魚干、海蟹、香菇相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有排毒清腸、溫中健胃、改善肝功能等功效；可與生菜、玉米面、萵筍搭配；與雞胸肉、雞肉、鴨肉相克，同食可能會引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增進(jìn)食欲、促消化、促進(jìn)消化等功效；可與羊排、牛肉、牛里脊搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 肉醬意大利面熱量1600 千卡
- 脂肪55.19 克
- 蛋白質(zhì)19.57 克
- 碳水化合物83.12 克
- 鈉39118.6 毫克
- 鈣135.7 毫克
- 鐵5.27 毫克
- 鉀1138 毫克