素炒洋姜的熱量和減肥功效
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| 素炒洋姜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋姜 | 克 | 64千卡 | 64千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 總量 | 471克 | 素炒洋姜熱量/卡路里755千卡 | |||
 熱量755千卡，相當(dāng)于抽煙755分鐘消耗的熱量...60 | |||||
素炒洋姜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
洋姜（100克）、辣椒（2個(gè)）、蒜苗（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）
1/9. 把洋姜和辣椒洗干凈
2/9. 洋姜切片，辣椒切塊
3/9. 蒜苗切段
4/9. 鍋燒熱放油，下洋姜炒
5/9. 洋姜容易粘鍋，很難炒熟，所以放一點(diǎn)點(diǎn)水悶
6/9. 等洋姜就得透明就放辣椒
7/9. 炒一會放鹽
8/9. .放醬油調(diào)味
9/9. 放大蒜葉炒均就可以出鍋啦
食材功效信息
洋姜的熱量64千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有解毒、助陽、促進(jìn)消化等功效；
辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)消化、祛風(fēng)濕、降血糖等功效；可與娃娃菜、羊排、明蝦搭配；與羊肝、胡蘿卜、南瓜相克，同食可能會引起不適；
蒜苗的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、防止血栓等功效；可與萵筍搭配；
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營養(yǎng)信息
- 素炒洋姜熱量755 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白質(zhì)19.5 克
- 碳水化合物76.5 克
- 鈉20.6 毫克
- 鈣64 毫克
- 鐵14.6 毫克
- 鉀1769 毫克