蜜豆小棗什錦粽子的熱量和減肥功效
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| 蜜豆小棗什錦粽子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 總量 | 640克 | 蜜豆小棗什錦粽子熱量/卡路里2266千卡 | |||
 熱量2266千卡，相當(dāng)于滑翔飛行647分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蜜豆小棗什錦粽子的做法共14個步驟
食材主料/輔料
糯米（600克）、紅蜜豆（50克）、葡萄干（40克）、金絲小棗（200克）、薏米（20克）、干粽葉（適量）
1/14. 蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解11.糯米放入盆中，淘洗干凈浸泡4-5小時以上（最好浸泡一夜）
2/14. 蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解22.薏米仁泡發(fā)好，葡萄干洗凈、小棗用清水浸泡1小時備用
3/14. 把干粽葉放入開水鍋內(nèi)燙軟
4/14. 蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解44.取出粽葉，用剪刀剪去頂部硬的部分
5/14. 蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解55.在流動水下用刷子把粽葉反正面刷洗干凈
6/14. 泡好的糯米瀝凈水分，加入葡萄干、紅蜜豆拌勻
7/14. 蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解77.取一個粽葉，折成漏斗形
8/14. 先放入少許棕米
9/14. 再放入5-6顆小棗
10/14. 再覆蓋一層棕米，把漏斗填滿
11/14. 多余的粽葉順勢折疊包裹成四角粽子形狀
12/14. 用線繩捆扎結(jié)實(shí)，所有的粽子都依次包好
13/14. 把包好的粽子放入高壓鍋內(nèi)，加入水沒過粽子2-3厘米
14/14. 大火燒開，加蓋上氣后，轉(zhuǎn)小火煮60分鐘，關(guān)火后再燜制30-60分鐘即可取出食用
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止虛汗、壯氣提神、舒筋活血等功效；可與兔肉、桑葚、葡萄搭配；與雞翅、雞胸肉、蘋果相克，同食可能會引起不適；
葡萄干的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有預(yù)防心臟病、暖腎、補(bǔ)血?dú)獾裙πВ豢膳c蝦仁、橙子、枸杞子搭配；與螃蟹、海鮮、駱駝肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蜜豆小棗什錦粽子熱量2266 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)8.8 克
- 碳水化合物164.4 克
- 鈉26.1 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵11.6 毫克
- 鉀1071 毫克