南瓜提子蒸發(fā)糕的熱量和減肥功效

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南瓜提子蒸發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
南瓜	克	55千卡	22千卡	0.7克	0.1克
面粉	克	1098千卡	366千卡	11.3克	1.5克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
總量	580克	南瓜提子蒸發(fā)糕熱量/卡路里1271千卡
熱量1271千卡，相當(dāng)于插花669分鐘消耗的熱量...114

南瓜提子蒸發(fā)糕的做法共13個(gè)步驟

食材主料/輔料

南瓜（250克）、酵母（4克）、面粉（300克）、黑提子干（40克）、白糖（30克）、6寸蛋糕模（1個(gè)）

1/13. 將南瓜去皮蒸熟，放至稍微有點(diǎn)溫度。

2/13. 將30克糖和酵母放入有點(diǎn)溫度的南瓜里搗爛拌均。

3/13. 加入40克提子干拌勻。

4/13. 加入300克面粉。

5/13. 揉成光滑面團(tuán)。

6/13. 取個(gè)6寸蛋糕模，周圍底部抹點(diǎn)油。將面團(tuán)入模具用手按平。

7/13. 放入自己喜愛的提子或枸杞做裝飾。將面坯6寸蛋糕放在有太陽的地方，進(jìn)行發(fā)酵至2.5倍大。

8/13. 發(fā)酵好的生面坯己經(jīng)滿模。（注：只發(fā)酵一次，不需要二次發(fā)酵）

9/13. 上鍋?zhàn)⑺疅_，將裝有面坯的模具放入鍋蓋緊，用大火隔水蒸40分鐘即可關(guān)火。關(guān)火后先別打開蓋，等5分鐘過后才打開蓋。

10/13. 成品出鍋。

11/13. 切開的成品。

12/13. 成品。

13/13. 小提示：1、面團(tuán)如果過干的話，可適當(dāng)加點(diǎn)水。2、由于天氣冷比較難發(fā)酵，可將面團(tuán)放在太陽底下或烤箱做發(fā)酵。3、面團(tuán)只需發(fā)酵一次，但是必須發(fā)到2.5倍大。4、由于是裝在6寸模具，所以必須最少蒸40分鐘左右才能關(guān)火。