干鍋脆豆腐的熱量和減肥功效

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干鍋脆豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
脆豆腐	克	243千卡	81千卡	8.1克	3.7克
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
總量	400克	干鍋脆豆腐熱量/卡路里751千卡
熱量751千卡，相當(dāng)于背部訓(xùn)練215分鐘消耗的熱量...210

干鍋脆豆腐的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

脆豆腐（300克）、五花肉（100克）、大蒜（6瓣）、青蒜（1根）、醬油（10毫升）、食用油（20毫升）、大料（3粒）、小米椒（4根）、辣椒醬（20克）、白糖（5克）、姜（3片）、水量（50毫升）

1/5. 脆豆腐從中間切開(kāi)，切成1厘米的寬條；

2/5. 五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；

3/5. 鍋內(nèi)倒油，放入五花肉、調(diào)料、脆豆腐以及水；

4/5. 蓋好鍋蓋，啟動(dòng)【干鍋】功能；

5/5. 待烹飪結(jié)束后，將鍋內(nèi)食材將拌均勻即可。

食材功效信息

脆豆腐的熱量81千卡（每100克）；具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、和脾胃等功效；可與韭菜、鯛魚、明蝦搭配；與比目魚、木耳菜、苦瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有補(bǔ)虛、止消渴、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效；可與洋蔥、冬瓜、大蒜搭配；與菊花、百合、菱角相克，同食可能會(huì)引起不適；