娃娃菜粉條五花肉的熱量和減肥功效
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| 娃娃菜粉條五花肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 120千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 1100克 | 娃娃菜粉條五花肉熱量/卡路里628千卡 | |||
 熱量628千卡，相當于抄寫273分鐘消耗的熱量...138 | |||||
娃娃菜粉條五花肉的做法共6個步驟
食材主料/輔料
娃娃菜（1000克）、五花肉（100克）、土豆粉條（100克）、蔥（1棵）、姜片（3個）、辣椒絲（10克）、青蒜（1棵）、五香粉（0.5匙）、花椒粉（0.5匙）、姜粉（1匙）、胡椒粉（0.5匙）、醬油（1勺）、鹽（2匙）
1/6. 土豆粉提前煮好備用。我不喜歡紅薯粉，沒土豆粉的嚼勁。
2/6. 娃娃菜一瓣瓣撕開后疊一起，如圖縱向切成0.5公分左右寬長條
3/6. 橫向切成寸段
4/6. 五花肉切薄片，姜切片，蔥切絲，干辣椒切絲
5/6. 干凈的菜板上用干凈的刀將青蒜切成細絲
6/6. 鍋中放入較多油，油熱后放入五花肉充分煸炒出油脂，然后放入姜片和蔥絲，放入五香粉稍撥后放入辣椒絲，稍稍撥炒后放入娃娃菜，一直翻炒，并且加入花椒粉、姜粉和胡椒粉，炒到娃娃菜變軟變少后加入醬油和鹽，稍炒到娃娃菜基本熟了以后加入粉條翻炒均勻即可，起鍋前放入青蒜絲攪勻。
食材功效信息
娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有促進消化、消除疲勞、促消化等功效；可與辣椒、蝦仁搭配；與兔肉相克，同食可能會引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋陰、補虛、滋肝陰等功效；可與絲瓜、紫菜、南瓜搭配；與杏仁、甘草、田螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 娃娃菜粉條五花肉熱量628 千卡
- 脂肪59.43 克
- 蛋白質(zhì)22.37 克
- 碳水化合物9.4 克
- 鈉331 毫克
- 鈣104 毫克
- 鐵0.87 毫克
- 鉀758 毫克