涼拌三絲的熱量和減肥功效
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| 涼拌三絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 361克 | 涼拌三絲熱量/卡路里97千卡 | |||
 熱量97千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球12分鐘消耗的熱量...480 | |||||
涼拌三絲的做法共10個步驟
食材主料/輔料
卷心菜（1個）、胡蘿卜（半個）、木耳（50克）、紅尖椒（1個）、香油（10毫升）、鹽（2克）、調(diào)味醬油（10毫升）、味精（1克）、白糖（8克）
1/10. 將卷心菜洗凈，切成細絲。
2/10. 將胡蘿卜、尖椒切絲。
3/10. 木耳切絲，放到熱水中淖一下。
4/10. 然后放入胡蘿卜絲。
5/10. 放入尖椒絲淖1分鐘。
6/10. 盛到盤中。
7/10. 將卷心菜過熱水淖一下，盛出來。
8/10. 依次將卷心菜、胡蘿卜、尖椒、木耳絲放入盆中。
9/10. 添加鹽、調(diào)味醬油、味精、白糖、香油調(diào)勻即可。
10/10. 盛入盤中，即可享用。
食材功效信息
卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗氧化、幫助消化等功效；可與胡蘿卜、櫻桃番茄、辣椒搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、促進消化、增強免疫力等功效；可與西蘭花、比目魚、萵筍搭配；與水蘿卜、柚子、山藥相克，同食可能會引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有補血、防癌、活血等功效；可與竹筍、蘆薈、棗（鮮）搭配；與豬血、田螺、鴨肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌三絲熱量97 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白質(zhì)2.98 克
- 碳水化合物20.15 克
- 鈉36.2 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵1.16 毫克
- 鉀167 毫克