
| 山藥粘豆包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 總量 | 824克 | 山藥粘豆包熱量/卡路里1807千卡 | |||

1/11. 山藥刮皮洗凈切小段!

2/11. 放入料理機中打成泥!

3/11. 倒入糖,糯米面粉和豆奶粉!

4/11. 揉成山藥糯米面團(tuán)!

5/11. 饅頭模具中摸淀粉!

6/11. 取一小團(tuán)按扁!

7/11. 放入豆沙餡!

8/11. 包起來之后放入饅頭模具里面按幾下,之后磕到手上,放到箅子上擺好!

9/11. 蒸鍋做水,燒開后放入豆包,上汽三十分鐘即可!

10/11. 成品欣賞!

11/11. 成品欣賞!
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益精、滋腎益精、清熱等功效;可與燕麥、扁豆、葡萄搭配;與豬肝、蝦、甘遂相克,同食可能會引起不適;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒筋活血、補中益氣、止虛汗等功效;可與葡萄、香瓜、赤小豆搭配;與蓮子、仔雞、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;