燕麥葡萄干吐司的熱量和減肥功效
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| 燕麥葡萄干吐司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘋果醬 | 克 | 334千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 總量 | 189克 | 燕麥葡萄干吐司熱量/卡路里433千卡 | |||
 熱量433千卡，相當(dāng)于焊接144分鐘消耗的熱量...180 | |||||
燕麥葡萄干吐司的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1只）、蘋果醬（120克）、高粉（500克）、酵母（12克）、奶粉（30克）、白糖（50克）、鹽（2克）、食用油（50克）、牛奶（250克）、快熟燕麥片（100克）、酒浸葡萄干（150克）、酒浸蔓越莓干（50克）
1/7. 除葡萄干、蔓越莓干外，所有原料機(jī)器揉出膜，低速揉入果干。
2/7. 溫暖濕潤處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3/7. 排氣，分割成600克*2；280克*1，滾圓松弛。
4/7. 牛舌法卷搟入吐司模。（二大一?。?/p>
5/7. 溫暖濕潤處進(jìn)行二次發(fā)酵。
6/7. 二發(fā)結(jié)束，加蓋入烤箱。
7/7. 烤箱120度預(yù)熱，烤45分鐘。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、延緩衰老、保護(hù)肝臟等功效；可與牡蠣 、黃豆、生菜搭配；與糖精、牛奶、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蘋果醬的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、寧神、抗癌等功效；可與大麥、枸杞、桃子搭配；與糯米、蘿卜、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 燕麥葡萄干吐司熱量433 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白質(zhì)12.96 克
- 碳水化合物69.72 克
- 鈉153 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀164 毫克