
| 百合大黃米竹筒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大黃米 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 總量 | 50克 | 百合大黃米竹筒飯熱量/卡路里178千卡 | |||
1/5. 準(zhǔn)備食材。新鮮百合剝開洗凈。大黃米清洗浸泡過夜。

2/5. 將大黃米、百合和適量冰糖入鍋,加平常燒飯量的水。大火煮至水基本收干。

3/5. 竹筒內(nèi)壁抹一層薄油,黃米飯中加少許枸杞拌勻,盛入竹筒,加水至與飯表面齊平。

4/5. 蒸鍋上汽,竹筒加蓋入鍋大火蒸約三十分鐘。

5/5. 出鍋,享用。唇齒甜香。
大黃米的熱量356千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有治瀉痢、益氣補(bǔ)中等功效;