自制蘋果醋的熱量和減肥功效
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| 自制蘋果醋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 301克 | 自制蘋果醋熱量/卡路里157千卡 | |||
 熱量157千卡，相當(dāng)于體能訓(xùn)練31分鐘消耗的熱量...300 | |||||
自制蘋果醋的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
蘋果（3-4個(gè)）、白米醋（600毫升）、老冰糖（1000克）
1/5. 先把容器用開水消毒涼干，所有用具必須無水無油，稱好的冰糖，最好用老冰糖，打成粉末，較懶，所以整塊，冰糖放進(jìn)容器里。
2/5. 白米醋的酸度最好選擇小于等于4%的米醋，做出來的果醋不至于太酸
3/5. 蘋果先放進(jìn)加了洗潔精的水里浸泡五分鐘，去除表皮的農(nóng)殘，然后刷洗干凈，用廚房紙擦干水份待用，刀具和砧板也必須保持無水無油
4/5. 把醋先倒一部份進(jìn)容器里，蘋果切絲，邊切邊放容器中，蘋果氧化得快，所以別放太久
5/5. 然后把剩下的醋全部倒進(jìn)去，密封蓋緊，貼上標(biāo)簽，注明日期。每天搖一次，搖上一周，放有角落里，三個(gè)月后飲用口感更佳，記得要兌水喝哦
食材功效信息
蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有減肥、降低膽固醇、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效；可與黃瓜、番茄、酸奶搭配；與白蘿卜、蘿卜、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制蘋果醋熱量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 鈉1.6 毫克
- 鈣4 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀119 毫克