
| 五花風肉黑木耳炒扁豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 593千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 180克 | 五花風肉黑木耳炒扁豆熱量/卡路里594千卡 | |||

1/7. 食材:扁豆(已摘洗)、黑木耳(已泡發(fā)清洗)、五花風肉(已切片)

2/7. 將扁豆和黑木耳下入清水鍋中焯開至熟,撈出。

3/7. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花風肉翻炒翻炒。

4/7. 接著,合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。

5/7. 然后,加適量的生抽。

6/7. 加適量的味精。

7/7. 調味炒勻,即成。
扁豆的熱量339千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質;具有增加食欲、消暑清口、增進食欲等功效;可與雞肉、豬肉、香菇搭配;與蛤蜊相克,同食可能會引起不適;
黑木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補血、預防便秘、延緩衰老等功效;可與蘆薈、棗(鮮)、豇豆搭配;與鴨翅、海螺、紅螺 相克,同食可能會引起不適;